domenica 6 novembre 2016

Voulevant con prosciutto San Daniele, porcini e mandorle.





Comprate dei voulevant di buona qualità e farciteli con:
250 gr. Philadelphia o mascarpone
100 gr. prosciutto crudo San Daniele
10 gr. funghi porcini ammollati
20 mandorle o gherigli di noci

In un mixer tritare le mandorle con i porcini ed il prosciutto.
Mettere il trito insieme al formaggio e amalgamare con un cucchiaio.
Porre il composto in una sac a poche e farcire i voulevant.

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