Ho iniziato a cucinare per necessità. Dopo troppi insuccessi, mi sono iscritta a dei corsi. Oggi cucino con grande soddisfazione. E' un modo per dare amore alla mia famiglia ed ai miei ospiti. Ho creato questo spazio virtuale, senza pretese, come quaderno personale di ricette e pasticciamenti vari. Tutti on-line, poiché per me il cibo e la cucina sono principalmente condivisione.
venerdì 9 agosto 2013
Panino Ham & Egg.
Fino a ieri ci sono state temperature e umidità che mi hanno tenuta lontana dai fornelli.
Così ci siamo rivolti alla vasta gamma di farciture per panini per poter pranzare, senza doversi ammazzare ai fornelli.
Il primo panino che vi propongo oggi è veramente gustoso. Ecco cosa serve:
pane adatto ad essere grigliato
maionese
pomodori di media grandezza
prosciutto grigliato alle erbe ( in negozio lo trovate già così)
foglie di insalata
uovo cotto al tegame con una noce di burro
Grigliate il pane, spalmate la superficie della fetta con maionese, appoggiate le fette di pomodoro, ricoprite con le fette di prosciutto grigliato alle erbe, sistemate una paio di grandi foglie di insalata lavata ed asciugata, appoggiare l'uovo cotto al tegame, per terminare spalmate la superficie della fetta che appoggerà sull'uovo, altra maionese.
Tagliare e servire.