mercoledì 19 giugno 2013

Bresaola e rucola.



Questa non è una ricetta, questa è un "salvavita".

Con questo caldo avvicinarsi ai fornelli è un'impresa ardua. Così questa sera ho cenato con un grande piatto di bresaola condita con un filino d'olio di oliva e una spruzzata di limone. Sopra tanta, ma tanta rucola. Perfetto!