domenica 29 luglio 2012

Impasto sbattuto.



Questo impasto si fa veramente in un attimo! L'unico attrezzo che dovete avere è una ciotola con coperchio che sigilla bene.
Inserite tutti gli ingredienti nella ciotola, chiudete e sbattete-sbattete-sbattete-sbattete il contenitore dall'alto verso il basso e in senso rotatorio per 1minuto.
L'impasto è pronto ^_^

Ingredienti:

250 gr di farina di vostro gusto
1 cucchiaino di sale fino
1 cucchiaino di lievito chimico per torte salate
100 gr di acqua calda
50 gr di olio di oliva x ripieni dolci o di semi x ripieni salati
1 recipiente con coperchio a chiusura ermetica

Nella prima foto c'è l'impasto, formato dopo 1 minuto di sbattimento. Nella seconda, l'impasto raccolto e compattato con le mani.

Secondo me se lo provate una volta non smetterete più di farlo!