Ho iniziato a cucinare per necessità. Dopo troppi insuccessi, mi sono iscritta a dei corsi. Oggi cucino con grande soddisfazione. E' un modo per dare amore alla mia famiglia ed ai miei ospiti. Ho creato questo spazio virtuale, senza pretese, come quaderno personale di ricette e pasticciamenti vari. Tutti on-line, poiché per me il cibo e la cucina sono principalmente condivisione.
domenica 29 agosto 2010
Torta felice.
(Post con il watermark del vecchio blog)
Ho usato l'impasto di una ciambella, suddividendolo in tante ciotoline, corrispondenti ai diversi colori.
Poi alternando le cucchiaiate di impasto colorato è nata questa preparazione.
Dopo la cottura:
Potete immaginare lo stupore di mio figlio quando gli ho messo la fetta nel piatto!
Mentre tagliavo questa cimbella mi è venuta un'idea: la prossima volta terrò briciole perchè sono molto decorative per spargerle sulla copertura di panna montata.


